ALEX Speisekarte & Preise 2026/2027

Riesige Auswahl: frische Brötchen, Croissants, Rührei-Station, knuspriger Bacon, Räucherlachs, Käse- und Wurstspezialitäten, Müsli, frisches Obst, Joghurt & Pancakes (Kinder bis 6 Jahre kostenlos).

Erweitertes Buffet mit warmen Mittagsgerichten, Roastbeef, Aufläufen, Pasta und großer Dessert- und Waffelstation bis 14:00 Uhr.

Zwei ofenfrische Brötchen mit feiner Butter, Gouda, Schinken, Marmelade und einem gekochten Bio-Ei.

Geröstetes Landbrot mit frischer Avocado-Creme, Kirschtomaten, Kresse, Chiliflocken und pochiertem Ei.

Drei frisch aufgeschlagene Rühreier mit knusprig gebratenem Bacon, Schnittlauch und getoastetem Landbrot.

Drei goldbraun gebackene Buttermilch-Pancakes mit reinem kanadischem Ahornsirup und frischen Beeren.

Frisch gebackenes Buttercroissant mit feiner Konfitüre und Butter.

Täglich frisch gekochte Cremesuppe nach Saison mit knusprigem Steinofenbaguette.

Italienischer Burrata mit marinierten Kirschtomaten, Rucolasalat, Basilikum-Pesto und Crema di Balsamico.

Hauchdünne Scheiben marinierte Rote Bete mit Burrata, gerösteten Walnüssen und Honig-Senf-Dressing.

Geröstetes Steinofenbrot mit gewürfelten Strauchtomaten, Knoblauch, frischem Basilikum und nativem Olivenöl extra.

Knusprig panierte Mozzarella-Sticks mit feurig-fruchtigem Salsa-Dip und Sour Cream.

Marinerte und kross gebackene Hähnchenflügel in würziger Barbecue-Glasur.

Tortilla-Chips warm überbacken mit Cheddarkäse, Jalapeños, Salsa-Dip und Sauerrahm.

100 % deutsches Rindfleischpatty, Cheddarkäse, Gurke, Tomate, rote Zwiebeln und Alex-Burgersauce im Brioche-Bun mit knusprigen Pommes Frites.

Saftiges Rindfleischpatty mit doppeltem irischem Cheddar, knusprigem Bacon, geschmorten Zwiebeln und rauchiger BBQ-Sauce.

Kross paniertes Hähnchenbrustfilet mit Tomaten, Gurken, Eisbergsalat und cremigem Honig-Senf-Dip im Sesam-Bun.

Rein pflanzliches Beyond Meat Patty mit veganer Mayo, frischem Salat, roten Zwiebeln und Guacamole im veganen Bun.

Dreistöckiges getoastetes Sandwich belegt mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Speck, Spiegelei, Tomate und Mayo.

Fruchtige San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, frisches Basilikum und Olivenöl.

Tomatensauce, Mozzarella und italienische gereifte Salami.

Mit saftigem Thunfisch, roten Zwiebeln und sonnengereiften schwarzen Oliven.

Hinterschinken, frische Champignons, Tomatensauce und Mozzarella.

Frische Spaghetti mit langsam geköcheltem Rinderhack-Sugo, Wurzelgemüse und frisch gehobeltem Grana Padano DOP.

Penne in feuriger Tomatensauce mit Knoblauch, frischem Chili, Petersilie und Olivenöl.

Gefüllte Teigtaschen in cremiger Sahnesauce mit frischem Blattspinat und Parmesan.

Gebratene Hähnchenbruststreifen auf Quinoa, Edamame, Avocado, Mango, Rotkohl, Gurke und cremigem Sesam-Dressing.

Marinierter gebratener Tofu, Wildreis-Mix, Babyblattspinat, Granatapfelkerne, Avocado und Erdnuss-Limetten-Dip.

Knackiges Wokgemüse in aromatischer roter Kokos-Currysauce mit Basmatireis (wahlweise vegan oder mit Hähnchen).

Zartes paniertes Schnitzel aus der Schweinelende, goldbraun souffliert, mit Zitronenspalte, Preiselbeeren und Pommes Frites.

Saftig auf den Punkt gegrilltes Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sour Cream und Beilagensalat.

Mariniertes Hähnchenbrustfilet mit gegrilltem mediterranem Marktgemüse und Rosmarinkartoffeln.

Auf der Haut kross gebratenes Lachsfilet auf cremigem Blattspinat mit Butterkartoffeln und Zitronen-Dill-Sauce.

Ofenfrisches Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Bourbon-Vanilleeis und frischer Minze.

Nach klassischem Rezept mit Löffelbiskuits, Espresso, Mascarponecreme und edlem Kakaopulver.

Mit Rosinen und Zimtäpfeln gefüllter Strudel, serviert mit heißer Vanillesauce.

Cremiger Käsekuchen auf knusprigem Keksboden mit fruchtigem Himbeerspiegel.

Kräftiger italienischer Röstkaffee aus fairem Anbau.

Espresso mit cremigem Milchschaum (auch mit Hafermilch erhältlich).

100 % frisch vor Ihren Augen gepresste Orangen.

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite oder Mezzo Mix.

Feinperliges oder stilles Mineralwasser.