Buddha Lounge Flensburg Speisekarte & Preise 2026/2027

Knusprige Garnele (Ebi Tempura), Avocado, Frischkäse, ummantelt mit feinem Lachs & flambierter Spezialsauce.

Zartes Rindfleisch, Spargel, Frischkäse, kurz flambiert mit Teriyaki-Sauce & knusprigen Röstzwiebeln.

Frischer Lachs, Thunfisch, Gurke, Avocado, getoppt mit pikanter Chili-Mayonnaise & feinem Tobiko-Kaviar.

Premium Meeresfrüchte-Kombination aus norwegischem Lachs, Gelbflossen-Thunfisch und Ebi-Garnelen mit Avocado.

Gekochte Riesengarnelen, samtiger Frischkäse, süße Mango, Avocado und aromatische Ebi-Sauce.

Gegrillter Lachs, Gurke, Cream Cheese, umhüllt von zart flambiertem Lachs & feiner Unagi-Sauce.

Knuspriger Bio-Tofu, Feigen, Avocado, Gurke und hausgemachtes aromatisches Sesam-Dressing.

Knusprige Tempura Ebi Garnele, Gurke, kunstvoll umwickelt mit zartem Thunfisch und frischer Avocado.

Kreative Überraschungskreation des Sushi-Meisters mit den frischesten Zutaten des Tages.

Scharf marinierter Thunfisch, feine Jalapeños, Gurke, flambiert mit Spicy-Mayo & Schnittlauch.

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Gurke, Frischkäse, umhüllt mit Sesam und süß-würziger Teriyaki-Glace.

Traditionelle dicke Rolle reich gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurke und eingelegtem Oshinko.

Feinste Scheiben frischer norwegischer Lachs (6 Tranchen), serviert auf Daikon-Rettich mit Wasabi & Ingwer.

Kurz angeflammter Gelbflossen-Thunfisch mit geröstetem Sesam, Pfefferkruste und feiner Ponzu-Sauce.

Leicht flambierter Lachs mit feiner Trüffel-Teriyaki-Note, Kresse und Meersalz.

Große gemischte Auswahl aus feinstem Lachs, Thunfisch und Ebi-Garnelen (15 Scheiben) für Feinschmecker.

Frischer Gelbflossen-Thunfisch in bester Sashimi-Qualität (6 Tranchen) mit Daikon-Kresse.

Gebackene Riesengarnele im knusprigen Tempuramantel mit Avocado, Cream Cheese und Teriyaki-Topping.

Knusprig im Tempurateig gebackenes Wok-Gemüse mit Avocado und Sweet-Chili-Limetten-Dip.

Traditionell im Mörser gestampfte grüne Papaya mit gerösteten Erdnüssen, Kirschtomaten, Knoblauch und feiner Limetten-Vinaigrette.

Saftige Mango-Streifen mit Minze, Koriander, roten Zwiebeln, geröstetem Sesam und Tamarindendressing.

Bunter Blattsalat mit Lotuswurzeln, Avocado, Gurkenscheiben und erfrischendem Maracuja-Dressing.

Knackig marinierte Lotusstängel mit Karotten, asiatischen Kräutern, Chili und gerösteten Schalotten.

Feines mariniertes Lachstatar auf geschichtetem Avocadobett mit Sesamöl, Limettensaft und Wasabi-Creme.

Klassischer marinierter japanischer Algensalat mit geröstetem Sesam und feiner Chilinote.

Zart marinierte und gegrillte Hähnchenspieße, serviert mit hausgemachter warmer Erdnusssauce.

Aromatische Kokosmilchsuppe mit zartem Hähnchenbrustfilet, Galgant, Zitronengras, Champignons und Koriander.

Authentisches grünes Thai-Curry mit Hähnchen oder Tofu, Kokosmilch, Bambussprossen, Zucchini, Thai-Basilikum und Duftreis.

Traditionell gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Erdnüssen, Bohnensprossen, Frühlingszwiebeln und Limettenspalte.

Knusprig gebackene Barberie-Entenbrust auf buntem Wok-Gemüse mit reichhaltiger Erdnusssauce und Jasminreis.

Zartes Rindfleisch kurzgebraten im Wok mit Knoblauch, Ingwer, frischem Pak Choi und dunkler Sojasauce.

Mild-aromatisches gelbes Curry mit frischem Bio-Tofu, Süßkartoffeln, Karotten und Zitronengras.

Milder Wok-Eierreis oder feine Eiernudeln mit Karotten und Erbsen – speziell für Kinder zubereitet.

Gebratener Reis oder Nudeln serviert mit mildem zartem Hähnchenbrustfilet.

Knusprig panierte Hähnchenstreifen mit Jasminreis und milder süßer Sauce.

Frische reife Mango serviert mit warmem Kokos-Klebreis und gerösteten Sesamsamen.

Cremiges exotisches Passionsfruchtmousse auf feinem Mangospiegel mit Minzblatt.

Original japanisches Grüntee-Eis verfeinert mit gerösteten Mandeln und Knusperwaffel.

Traditionell warm frittierte Klebreisbällchen gefüllt mit süßer roter Bohnenpaste im Sesammantel.

Feines Schokoladenküchlein mit zart schmelzendem Kakaokern und Puderzucker.

Klassisches herbes dänisches Pilsener frisch vom Zapfhahn.

Auf Buchenholz gereiftes, bernsteinfarbenes Spezialbier vom Fass.

Vollmundiges naturtrübes Weizenbier mit fruchtiger Bananennote.

Belgisches helles Abteibier (Witbier) mit frischen Zitrus- und Koriandernoten.

Erfrischender Biermischung aus hellem Pilsener und fruchtiger Zitronenlimonade.

Feinperlendes, filtriertes Weizenbier aus Erding.

Isotonisches alkoholfreies Weißbier.

Alkoholfreies Premium Pilsener.

Belgisches obergäriges bernsteinfarbenes Abteibier mit Karamellnote.

Originales thailändisches Premium-Lagerbier, spritzig und erfrischend.

Traditionelles vietnamesisches Lagerbier, perfekt passend zu Sushi & Wok.

Südostasiens bekanntestes Premium-Lager mit feiner Malznote.

Japanisches First-Press-Bier, gebraut nach Reinheitsgebot für puren Genuss.

Wöchentlich wechselndes Hauptgericht (Curry, Wok oder Sushi-Mix) serviert mit Mini-Frühlingsrollen.

Ausgewählte exotische Cocktails, Mocktails und Lounge-Drinks zur Happy Hour.

Frische Zusammenstellung aus Maki, Nigiri und beliebten Inside-Out Rolls (16 Stück).

Drei-Gänge-Kombination: Kleine Kokossuppe als Vorspeise, Special Sushi Roll und Mini-Dessert.

Reichhaltige Auswahl an Avocado-Maki, Gurken-Rollen, Veggie-Inside-Out und Tofu-Nigiri.

2 Signature Welcome-Drinks, gemischte Vorspeisenplatte, 2 große Special Rolls nach Wahl und süßes Dessert zum Teilen.

Große gemischte Kombination aus Wok-Nudeln, Frühlingsrollen, Chicken Satay und 24 gemischten Sushi-Rollen.

Premium Sushi-Box mit Special Flamed Rolls, Aburi Nigiri, Lachs-Sashimi und Wasabi-Ingwer.

Bunte pflanzliche Sushi-Partybox mit veganen Rolls, Edamame und Seetangsalat.

Knusprige Wan-Tans, Frühlingsrollen, Tempura-Garnelen, Satay-Spieße und drei verschiedene Dips.

Für Liebhaber von Seafood: Feiner Lachs, Gelbflossen-Thunfisch, Garnelen und Jakobsmuscheln kombiniert.

Gegrilltes Rindfleisch, knuspriges Hühnchen, asiatische Spare Ribs, Wok-Gemüse und Duftreis für die Feier.

Großes Fingerfood- & Sushi-Buffet mit Maki, Inside-Out Rolls, Mini-Frühlingsrollen und Saucen für Geburtstage & kleine Firmenrunden.

Umfangreiches Buffet inklusive warmer Wok-Spezialitäten (Pad Thai, Curry), gemischten Sushi-Platten und asiatischen Salaten.

Exklusives Premium-Catering inklusive Live-flambierten Special Sushi Platten, Sashimi-Bar, Wok-Gerichten und Dessert-Variationen.

All-inclusive Gourmet-Catering mit Deluxe Meeresfrüchte-Station, Special Rolls, Champagner-Begrüßung und persönlichem Service vor Ort.