Offizielle Preis- und Nährwertübersicht basierend auf redaktionellen Stichproben in deutschen Filialen. Alle Preise in Euro (€) inkl. 19 % MwSt.
Stand: Gültig für 2026/2027 (Offizielle SB-Preise)
Druckdatum: 25.10.2026
BackWerk Speisekarte & Preise 2026/2027
Speisekarte, belegte Brötchen, Börek & SB-Kaffee Preise 2026/2027 (340 Standorte)
Durchschnittlicher Menüpreis (Hauptgericht, Beilage & Getränk)
Vom günstigsten Snack bis zum Premium-Menü
Lieferpreise liegen durchschnittlich 18 % über den Vor-Ort-Preisen im Restaurant.
Betriebliche Konditionen & Service-Fakten (Deutschland)
Recup / Mehrweg (1,00 €) oder pfandfreie Gebinde
Reguläre Karte ab Servicebeginn
Girocard, Bargeld, Apple Pay, Kreditkarte
Saucen & Dips: 0,50 € – 1,00 € pro Portion (Kein Free-Refill)
Belegte Brötchen & Herzhaftes (SB-Theke)
5 Gerichte| Position & Beschreibung | Diät / Info | Nährwerte | Einzelpreis | Menü-Preis |
|---|---|---|---|---|
Laugenecke mit GoudaBestseller Blättrig gebackene Laugen-Ecke, goldbraun mit feinem Gouda überbacken. | Veggie | 340 kcal14 g Protein | 1,99 € | — |
Rustiko HähnchenbrustBestseller Knuspriges Mehrkorn-Rustiko belegt mit zarter Hähnchenbrust, Salat und milder Remouladensauce. | — | 430 kcal17 g Protein | 2,99 € | — |
Thunfisch-Baguette Knuspriges Baguette belegt mit saftiger Thunfischcreme, hartgekochtem Ei und Gurkenscheiben. | — | 450 kcal18 g Protein | 2,99 € | — |
Börek-Stange (Spinat & Feta) Ofenfrisches, blättriges Gebäck gefüllt mit aromatischem Blattspinat und cremigem Feta. | Veggie | 310 kcal12 g Protein | 1,89 € | — |
Hot Dog klassisch / Pizza-Slice warm Heißer Snack: Wiener Würstchen im Softbrötchen mit Röstzwiebeln oder ofenfrisches Stück Pizza Margherita/Salami. | — | 380 kcal15 g Protein | 2,49 € | — |
Blättrig gebackene Laugen-Ecke, goldbraun mit feinem Gouda überbacken.
Knuspriges Mehrkorn-Rustiko belegt mit zarter Hähnchenbrust, Salat und milder Remouladensauce.
Knuspriges Baguette belegt mit saftiger Thunfischcreme, hartgekochtem Ei und Gurkenscheiben.
Ofenfrisches, blättriges Gebäck gefüllt mit aromatischem Blattspinat und cremigem Feta.
Heißer Snack: Wiener Würstchen im Softbrötchen mit Röstzwiebeln oder ofenfrisches Stück Pizza Margherita/Salami.
Süßgebäck & SB-Kaffeeautomat
4 Gerichte| Position & Beschreibung | Diät / Info | Nährwerte | Einzelpreis | Menü-Preis |
|---|---|---|---|---|
Franzbrötchen (Zimt)Kult Norddeutsches Kult-Plundergebäck mit saftiger Zimt-Zucker-Karamellschicht. | — | 380 kcal15 g Protein | 1,59 € | — |
Schoko-Muffin / Blueberry Muffin Lockerer Rührmuffin mit zartschmelzenden Schokodrops oder fruchtigen Blaubeeren. | — | 390 kcal16 g Protein | 1,69 € | — |
Kaffee Crema (Großer Becher) Frisch gemahlener Bohnenkaffee auf Knopfdruck am SB-Automaten. | — | 5 kcal0 | 1,90 € | — |
Cappuccino (Großer Becher) Aromatischer Espresso mit cremigem Milchschaum im Mitnahmebecher. | — | 95 kcal4 g Protein | 2,10 € | — |
Norddeutsches Kult-Plundergebäck mit saftiger Zimt-Zucker-Karamellschicht.
Lockerer Rührmuffin mit zartschmelzenden Schokodrops oder fruchtigen Blaubeeren.
Frisch gemahlener Bohnenkaffee auf Knopfdruck am SB-Automaten.
Aromatischer Espresso mit cremigem Milchschaum im Mitnahmebecher.