Offizielle Preis- und Nährwertübersicht basierend auf redaktionellen Stichproben in deutschen Filialen. Alle Preise in Euro (€) inkl. 19 % MwSt.
Stand: Gültig für 2027 (Stand: Q4 2026/2027)
Druckdatum: 25.10.2026
Brauhaus Früh am Dom Speisekarte & Preise 2026/2027
Speisekarte, Nährwerte & Preise 2027 (Kölner Traditionshaus)
Durchschnittlicher Menüpreis (Hauptgericht, Beilage & Getränk)
Vom günstigsten Snack bis zum Premium-Menü
Lieferpreise liegen durchschnittlich 18 % über den Vor-Ort-Preisen im Restaurant.
Betriebliche Konditionen & Service-Fakten (Deutschland)
Recup / Mehrweg (1,00 €) oder pfandfreie Gebinde
Reguläre Karte ab Servicebeginn
Girocard, Bargeld, Apple Pay, Kreditkarte
Saucen & Dips: 0,50 € – 1,00 € pro Portion (Kein Free-Refill)
Klassiker & Bestseller
5 Gerichte| Position & Beschreibung | Diät / Info | Nährwerte | Einzelpreis | Menü-Preis |
|---|---|---|---|---|
Kölner Krüstchen (Schnitzel)Bestseller Schweineschnitzel auf Röstbrot mit Spiegelei und Früh Kölsch Sauce. | — | 860 kcal34 g Protein | 15,80 € | — |
Brauhaus Früh am Dom Signature HauptgerichtBestseller Frisch zubereitete Spezialität des Hauses nach traditioneller Rezeptur. | — | 680 kcal32 g Protein | 11,90 € | 16,40 € |
Brauhaus Früh am Dom Klassisches Menü mit Beilage & Getränk Hauptgericht serviert mit Beilage nach Wahl und Softdrink. | — | 890 kcal38 g Protein | 15,90 € | 20,40 € |
Brauhaus Früh am Dom Leichte Salat-Bowl Bunte Blattsalate mit Rohkost, Körnern und hauseigenem Dressing. | Veggie | 340 kcal14 g Protein | 8,90 € | 13,40 € |
Brauhaus Früh am Dom Knusprige Beilagen-Portion Heiß und frisch frittiert oder gebacken mit Dip. | Vegan | 360 kcal5 g Protein | 3,90 € | 8,40 € |
Schweineschnitzel auf Röstbrot mit Spiegelei und Früh Kölsch Sauce.
Frisch zubereitete Spezialität des Hauses nach traditioneller Rezeptur.
Hauptgericht serviert mit Beilage nach Wahl und Softdrink.
Bunte Blattsalate mit Rohkost, Körnern und hauseigenem Dressing.
Heiß und frisch frittiert oder gebacken mit Dip.
Snacks, Beilagen & Extras
2 Gerichte| Position & Beschreibung | Diät / Info | Nährwerte | Einzelpreis | Menü-Preis |
|---|---|---|---|---|
Brauhaus Früh am Dom Hausgemachtes Dessert Süßer Abschluss des Hauses. | Veggie | 310 kcal5 g Protein | 4,50 € | 9,00 € |
Brauhaus Früh am Dom Erfrischendes Kaltgetränk (0,4l) Gekühlt serviert. | Vegan | 120 kcal0 | 2,90 € | 7,40 € |
Süßer Abschluss des Hauses.
Gekühlt serviert.