Offizielle Preis- und Nährwertübersicht basierend auf redaktionellen Stichproben in deutschen Filialen. Alle Preise in Euro (€) inkl. 19 % MwSt.
Stand: Stand 2026/2027
Druckdatum: 25.10.2026
Timberjacks Speisekarte & Preise 2026/2027
Beef, Beer & Rock’n’Roll: Premium Steaks, Churrascos, Gourmet-Burger, Tex-Mex & American Breakfast
Durchschnittlicher Menüpreis (Hauptgericht, Beilage & Getränk)
Vom günstigsten Snack bis zum Premium-Menü
Lieferpreise liegen durchschnittlich 18 % über den Vor-Ort-Preisen im Restaurant.
Betriebliche Konditionen & Service-Fakten (Deutschland)
Mehrweg-System für Take-away & recycelbare Gebinde (0,08 € - 0,25 €)
Täglich 09:00 – 11:00 Uhr (À-la-carte Frühstück & Brunch)
Girocard, Bargeld, Apple Pay, Google Pay, Visa, Mastercard, American Express
Hausgemachte BBQ-Saucen, Guacamole & Trüffel-Dips: 1,50 € – 2,20 € (Kein Free-Refill)
Steaks, Churrascos & BBQ Specials
6 Gerichte| Position & Beschreibung | Diät / Info | Nährwerte | Einzelpreis | Menü-Preis |
|---|---|---|---|---|
Tenderloin Beef ChurrascoBestseller Zartestes Rinderfilet am Spieß über offener Flamme gegrillt, serviert mit Chimichurri, gegrilltem Gemüse und Steakhaus-Fries. | — | 680 kcal58 g Protein | 26,90 € | — |
Surf & Turf Beef ChurrascoKult Saftiges Rindfleisch kombiniert mit gegrillten Riesengarnelen, Knoblauchbutter und Rosmarinkartoffeln. | — | 640 kcal54 g Protein | 24,90 € | — |
BBQ Beef ChurrascoBeliebt Premium Beef-Spieß mariniert in rauchiger Bourbon-BBQ-Glasur mit geröstetem Maiskolben. | — | 580 kcal45 g Protein | 20,90 € | — |
BBQ Chicken Churrasco Zart marinierte Hähnchenbrustfilets am Churrasco-Spieß mit gebratenen Pimientos und Dip. | — | 520 kcal48 g Protein | 19,90 € | — |
Roasted Garlic Beef Churrasco Rindfleischspieß mit geröstetem Knoblauch, Kräutern und feiner Pfeffersauce. | — | 590 kcal46 g Protein | 21,90 € | — |
Timberjacks Beef Ribs (Mittwochs-Special)Kult Riesige, 12 Stunden im Smoker butterweich gegarte Rinderrippen in hausgemachter BBQ-Kruste (solange der Vorrat reicht). | — | 890 kcal52 g Protein | 22,90 € | — |
Zartestes Rinderfilet am Spieß über offener Flamme gegrillt, serviert mit Chimichurri, gegrilltem Gemüse und Steakhaus-Fries.
Saftiges Rindfleisch kombiniert mit gegrillten Riesengarnelen, Knoblauchbutter und Rosmarinkartoffeln.
Premium Beef-Spieß mariniert in rauchiger Bourbon-BBQ-Glasur mit geröstetem Maiskolben.
Zart marinierte Hähnchenbrustfilets am Churrasco-Spieß mit gebratenen Pimientos und Dip.
Rindfleischspieß mit geröstetem Knoblauch, Kräutern und feiner Pfeffersauce.
Riesige, 12 Stunden im Smoker butterweich gegarte Rinderrippen in hausgemachter BBQ-Kruste (solange der Vorrat reicht).
Gourmet-Burger (100% Beef & Smoked Chicken)
9 Gerichte| Position & Beschreibung | Diät / Info | Nährwerte | Einzelpreis | Menü-Preis |
|---|---|---|---|---|
Big Daddy BurgerBestseller Das Flaggschiff: Doppelter Rindfleischpatty-Turm, doppelter Cheddar, knuspriger Bacon, Spiegelei, Zwiebelringe und Spezial-Burgersauce. | — | 890 kcal52 g Protein | 18,90 € | — |
Death by Bacon BurgerKult Für Bacon-Lover: Rindfleischpatty umwickelt mit reichlich knusprigem Bacon, Bacon-Jam, Cheddar und Rauch-Mayo. | — | 780 kcal42 g Protein | 16,40 € | — |
Mac Machine BurgerBeliebt Rindfleischpatty getoppt mit einer Portion cremigem Mac & Cheese, Jalapeños und Bacon. | — | 820 kcal39 g Protein | 15,40 € | — |
Truffle Beef Burger Saftiges Rindfleisch mit edler Trüffel-Mayonnaise, gebratenen Champignons, Rucola und Parmesan-Flakes. | — | 710 kcal36 g Protein | 15,90 € | — |
Smoked Pulled Beef Burger Zartes geräuchertes Rindfleisch, fein gezupft mit BBQ-Sauce, sauren Gurken und Coleslaw im Brioche-Bun. | — | 680 kcal38 g Protein | 16,90 € | — |
Avocado Ranch Burger Rindfleisch oder Smoked Chicken mit frischer Avocado, Ranch-Dressing, Tomaten und Salat. | — | 640 kcal34 g Protein | 15,50 € | — |
Old School Burger Der Klassiker: Rindfleisch, Käse, Gurke, Tomate, rote Zwiebeln und Haussauce. | — | 610 kcal32 g Protein | 11,40 € | — |
Atlantic Salmon Burger Gegrilltes Lachsfilet im getoasteten Bun mit Remoulade, Rucola und Zitrone. | — | 590 kcal38 g Protein | 22,90 € | — |
Veggie All Stars BurgerNeu Knuspriges Gemüsepatty mit Guacamole, Tomatensalsa, Babyspinat und veganer Mayo. | VeganVeggie | 520 kcal16 g Protein | 11,40 € | — |
Das Flaggschiff: Doppelter Rindfleischpatty-Turm, doppelter Cheddar, knuspriger Bacon, Spiegelei, Zwiebelringe und Spezial-Burgersauce.
Für Bacon-Lover: Rindfleischpatty umwickelt mit reichlich knusprigem Bacon, Bacon-Jam, Cheddar und Rauch-Mayo.
Rindfleischpatty getoppt mit einer Portion cremigem Mac & Cheese, Jalapeños und Bacon.
Saftiges Rindfleisch mit edler Trüffel-Mayonnaise, gebratenen Champignons, Rucola und Parmesan-Flakes.
Zartes geräuchertes Rindfleisch, fein gezupft mit BBQ-Sauce, sauren Gurken und Coleslaw im Brioche-Bun.
Rindfleisch oder Smoked Chicken mit frischer Avocado, Ranch-Dressing, Tomaten und Salat.
Der Klassiker: Rindfleisch, Käse, Gurke, Tomate, rote Zwiebeln und Haussauce.
Gegrilltes Lachsfilet im getoasteten Bun mit Remoulade, Rucola und Zitrone.
Knuspriges Gemüsepatty mit Guacamole, Tomatensalsa, Babyspinat und veganer Mayo.
Tex-Mex: Tacos, Burritos, Fajitas & Potato Bombs
8 Gerichte| Position & Beschreibung | Diät / Info | Nährwerte | Einzelpreis | Menü-Preis |
|---|---|---|---|---|
Surf & Turf Tacos (3 Stück)Bestseller Drei weiche Weizentacos gefüllt mit Steakstreifen, Garnelen, Guacamole, Koriander und Limette. | — | 560 kcal38 g Protein | 16,40 € | — |
Philly Cheese Tacos Dünne Rindersteakstreifen mit geschmolzenem Provolone, Paprika und Röstzwiebeln in Tacos. | — | 510 kcal32 g Protein | 11,40 € | — |
Old School Beef Tacos Gewürztes Rinderhack mit Tomatensalsa, Cheddar und knackigem Salat. | — | 480 kcal26 g Protein | 9,90 € | — |
Salmon Supreme Burrito Großer Burrito gefüllt mit gebratenem Lachs, Reis, Bohnen, Guacamole und Sauerrahm. | — | 680 kcal36 g Protein | 18,40 € | — |
Philly Cheese Burrito Rindfleischstreifen, geschmolzener Käse, sautierte Zwiebeln und Bohnen gerollt in großer Tortilla. | — | 610 kcal31 g Protein | 11,40 € | — |
Sizzling Avocado Ranch FajitaBeliebt In der heißen Gusspfanne serviert mit Paprika, Zwiebeln, Hähnchen oder Beef, Weizentortillas und Dips. | — | 640 kcal38 g Protein | 15,40 € | — |
Timberjacks Meat Potato Bomb Riesige Ofenkartoffel ausgehöhlt und gefüllt mit geräuchertem Beef, Cheddar und Sour Cream. | — | 620 kcal28 g Protein | 12,90 € | — |
Veggie Potato Bomb Gebackene Kartoffelbombe gefüllt mit mediterranem Gemüse, Feta und Guacamole. | Veggie | 490 kcal15 g Protein | 11,90 € | — |
Drei weiche Weizentacos gefüllt mit Steakstreifen, Garnelen, Guacamole, Koriander und Limette.
Dünne Rindersteakstreifen mit geschmolzenem Provolone, Paprika und Röstzwiebeln in Tacos.
Gewürztes Rinderhack mit Tomatensalsa, Cheddar und knackigem Salat.
Großer Burrito gefüllt mit gebratenem Lachs, Reis, Bohnen, Guacamole und Sauerrahm.
Rindfleischstreifen, geschmolzener Käse, sautierte Zwiebeln und Bohnen gerollt in großer Tortilla.
In der heißen Gusspfanne serviert mit Paprika, Zwiebeln, Hähnchen oder Beef, Weizentortillas und Dips.
Riesige Ofenkartoffel ausgehöhlt und gefüllt mit geräuchertem Beef, Cheddar und Sour Cream.
Gebackene Kartoffelbombe gefüllt mit mediterranem Gemüse, Feta und Guacamole.
Cheese Fries & Mac & Cheese
4 Gerichte| Position & Beschreibung | Diät / Info | Nährwerte | Einzelpreis | Menü-Preis |
|---|---|---|---|---|
Truffle Mac & CheeseBestseller Überbackene Makkaroni in cremiger Käsesauce mit Trüffelöl und knuspriger Parmesan-Panko-Kruste. | Veggie | 680 kcal24 g Protein | 17,90 € | — |
Philly Cheese FriesBeliebt Pommes frites mit zarten Steakstreifen, warmer Provolone-Käsesauce und geschmorten Zwiebeln. | — | 740 kcal32 g Protein | 14,90 € | — |
Old School Mac & Cheese Der klassische amerikanische Auflauf mit vier verschiedenen Sorten geschmolzenem Käse. | Veggie | 560 kcal20 g Protein | 13,90 € | — |
Veggie Mac & Cheese Makkaroni in Käsesauce mit Brokkoliröschen, Kirschtomaten und frischem Basilikum. | Veggie | 510 kcal18 g Protein | 10,90 € | — |
Überbackene Makkaroni in cremiger Käsesauce mit Trüffelöl und knuspriger Parmesan-Panko-Kruste.
Pommes frites mit zarten Steakstreifen, warmer Provolone-Käsesauce und geschmorten Zwiebeln.
Der klassische amerikanische Auflauf mit vier verschiedenen Sorten geschmolzenem Käse.
Makkaroni in Käsesauce mit Brokkoliröschen, Kirschtomaten und frischem Basilikum.
American Breakfast (Täglich 09:00 – 11:00 Uhr)
8 Gerichte| Position & Beschreibung | Diät / Info | Nährwerte | Einzelpreis | Menü-Preis |
|---|---|---|---|---|
Snickers Deluxe PancakeBestseller Fluffige Buttermilch-Pancakes mit Erdnussbutter, Karamellsauce, gerösteten Erdnüssen und Schokodrops. | Veggie | 620 kcal16 g Protein | 10,40 € | — |
Mr. Oreo Pancake Pancake-Turm mit Oreo-Keks-Creme, Schokoladensauce und Vanille-Topping. | Veggie | 580 kcal12 g Protein | 9,40 € | — |
American Plain Pancakes Klassische luftige Pancakes mit Butter und reinem Ahornsirup. | Veggie | 350 kcal8 g Protein | 5,40 € | — |
Beef-Bacon Scrambled EggsBeliebt Frisch zubereitetes Rührei mit krossem Rinder-Bacon und getoastetem Landbrot. | — | 420 kcal26 g Protein | 8,40 € | — |
Avocado Ranch Scrambled Eggs Rührei auf frischer Guacamole mit marinierten Tomaten und Schnittlauch. | Veggie | 410 kcal18 g Protein | 11,40 € | — |
Salmon Scrambled Eggs Rührei mit feinstem geräuchertem Atlantik-Lachs, Meerrettich-Frischkäse und Landbrot. | — | 490 kcal34 g Protein | 17,90 € | — |
Philly Cheese Rustic Bread Dicke geröstete Landbrotscheibe mit Rindersteak-Streifen, geschmolzenem Käse und Paprika. | — | 580 kcal32 g Protein | 12,40 € | — |
Warm Cinnamon Rolls Ofenfrische warme Zimtschnecke mit Frischkäse-Glasur. | Veggie | 390 kcal6 g Protein | 5,40 € | — |
Fluffige Buttermilch-Pancakes mit Erdnussbutter, Karamellsauce, gerösteten Erdnüssen und Schokodrops.
Pancake-Turm mit Oreo-Keks-Creme, Schokoladensauce und Vanille-Topping.
Klassische luftige Pancakes mit Butter und reinem Ahornsirup.
Frisch zubereitetes Rührei mit krossem Rinder-Bacon und getoastetem Landbrot.
Rührei auf frischer Guacamole mit marinierten Tomaten und Schnittlauch.
Rührei mit feinstem geräuchertem Atlantik-Lachs, Meerrettich-Frischkäse und Landbrot.
Dicke geröstete Landbrotscheibe mit Rindersteak-Streifen, geschmolzenem Käse und Paprika.
Ofenfrische warme Zimtschnecke mit Frischkäse-Glasur.
Farmers Market, Sides & Salads
7 Gerichte| Position & Beschreibung | Diät / Info | Nährwerte | Einzelpreis | Menü-Preis |
|---|---|---|---|---|
Crispy Avocado FriesBestseller Paniertes Avocado-Fruchtfleisch, außen superknusprig gebacken, innen zartschmelzend, serviert mit Limetten-Dip. | VeganVeggie | 380 kcal6 g Protein | 7,90 € | — |
Sweet Potato Fries Knusprige Süßkartoffelpommes mit Meersalz. | VeganVeggieglutenfrei | 310 kcal3 g Protein | 5,90 € | — |
Steakhouse French Fries Klassische goldgelbe Fritten mit Steakhaus-Gewürzsalz. | VeganVeggieglutenfrei | 320 kcal4 g Protein | 4,70 € | — |
Crispy Onion BlossomKult Ganze panierte und frittierte Zwiebelblüte nach traditioneller US-Südstaatenart mit würziger Sauce. | Veggie | 420 kcal7 g Protein | 5,90 € | — |
Creamy Roasted Brussels Sprouts Im Ofen gerösteter Rosenkohl mit cremigem Dressing und getoasteten Mandeln. | Veggie | 240 kcal9 g Protein | 7,40 € | — |
Timberjacks Caesar SaladBeliebt Römersalat mit Caesar-Dressing, Parmesan-Spänen, Knoblauch-Croutons und gegrilltem Hähnchenbrustfilet. | — | 380 kcal28 g Protein | 15,40 € | — |
Surf & Turf Bowl-Salat Knackiger Blattsalat mit gegrillten Rinderstreifen, Riesengarnelen, Avocado und Balsamico-Vinaigrette. | — | 440 kcal36 g Protein | 15,40 € | — |
Paniertes Avocado-Fruchtfleisch, außen superknusprig gebacken, innen zartschmelzend, serviert mit Limetten-Dip.
Knusprige Süßkartoffelpommes mit Meersalz.
Klassische goldgelbe Fritten mit Steakhaus-Gewürzsalz.
Ganze panierte und frittierte Zwiebelblüte nach traditioneller US-Südstaatenart mit würziger Sauce.
Im Ofen gerösteter Rosenkohl mit cremigem Dressing und getoasteten Mandeln.
Römersalat mit Caesar-Dressing, Parmesan-Spänen, Knoblauch-Croutons und gegrilltem Hähnchenbrustfilet.
Knackiger Blattsalat mit gegrillten Rinderstreifen, Riesengarnelen, Avocado und Balsamico-Vinaigrette.
Craft Drinks, Homemade Iced Tea & Kaffee
6 Gerichte| Position & Beschreibung | Diät / Info | Nährwerte | Einzelpreis | Menü-Preis |
|---|---|---|---|---|
Jarritos Mexican Soda (0,37 l)Kult Kult-Limonade aus Mexiko: Mango, Guave, Ananas oder Mandarine. | — | 130 kcal | 4,10 € | — |
Bundaberg Ginger Brew (0,33 l) Traditionell gebraute Ingwerlimonade aus Australien. | — | 140 kcal | 3,90 € | — |
Handmade Iced Tea (0,4 l)Hausgemacht Frisch zubereiteter Eistee: Blaubeere, Zitrone, Mango, Pfirsich oder Wassermelone. | — | 95 kcal | 4,40 € | — |
Handmade Lemonade (0,4 l)Erfrischung Erfrischende hausgemachte Limonade: Gurke-Basilikum oder Blutorange-Guave. | — | 110 kcal | 4,70 € | — |
Espresso Single Aromatischer Röstkaffee frisch aus der Siebträgermaschine. | — | 5 kcal | 2,90 € | — |
Cappuccino Klassischer Espresso mit cremigem Milchschaum. | — | 115 kcal | 3,80 € | — |
Kult-Limonade aus Mexiko: Mango, Guave, Ananas oder Mandarine.
Traditionell gebraute Ingwerlimonade aus Australien.
Frisch zubereiteter Eistee: Blaubeere, Zitrone, Mango, Pfirsich oder Wassermelone.
Erfrischende hausgemachte Limonade: Gurke-Basilikum oder Blutorange-Guave.
Aromatischer Röstkaffee frisch aus der Siebträgermaschine.
Klassischer Espresso mit cremigem Milchschaum.